🦪 L’Excentrique de Perle Blanche®️  est élevée dans la Baie de Quiberon, entre 3 et 10 mètres de profondeur pendant trois ans, avant d’être affinée pour sublimer sa signature.

Les caractéristiques de l’Excentrique ?  Vous la reconnaîtrez avec sa forme unique et dentelée qui résulte de trois années de vie en liberté sans action humaine.

Notre huître d’exception se veut charnue avec un goût léger de noisette alliant des notes sucrées et iodées à la fois. Parfaite pour une dégustation nature ou chaude, pour dévoiler tous ses arômes.

L’Excentrique a reçue la médaille d’argent au Concours Général Agricole 2024 !

Vous êtes un professionnel et souhaitez la mettre en avant sur vos étals ou sur vos cartes ? Contactez-nous dès maintenant à contact@reynaud.fr

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